
Всё началось с открытия. Сочное и нежное куриное мясо, которое маринуется 12-14 часов по секретному рецепту с уникальными соусами и разнообразными специями, уже стало легендарным и было отмечено наградами трёх звёзд престижной организации "International Taste Institute".
Первые рестораны были открыты в Турции в 2012 году под маркой Tavuk Dünyası, что в переводе означает "Мир Курицы" и в дальнейшем в других странах под названием Gagawa. За неполное десятилетие сеть выросла до 302 ресторанов в более чем 50 городах по всему миру (Турция, Россия, Испания, Кипр). В России 26 ресторана Gagawa в 5 городах.
Разнообразие невероятных вкусов куриных блюд нашего меню черпает вдохновение из кухонь со всего света, сервируется изысканной пастой в соусе и свежим средиземноморским салатом на нашей легендарной большой фарфоровой тарелке в уютной атмосфере наших ресторанов, которые привлекают миллионы посетителей.
Gagawa. Chicken Master - мы мастерски готовим курицу!

Восхитительный вкус
- Маринад на 12-14 часов по секретному рецепту с уникальными соусами и разнообразными специями
- Разнообразие вкуснейших рецептов, вдохновлённые кухнями со всего мира
Особенный формат
- Сбалансированное питание в одной тарелке
- Щедрые порции
Приготовлено как дома
- Полезные для здоровья способы приготовления блюд
- Чистая сковорода для каждого нового заказа
Расслабленная атмосфера ресторанов
- Уютные и комфортные рестораны
- Сервсис с официантами

МИССИЯ:
Делать гостей счастливыми, предлагая вкусные блюда по доступным ценам в комфортной атмосфере с отличным сервисом
ЦЕЛЬ:
Быть самой быстрорастущей ресторанной сетью в формате fast casual в России с постоянным ростом прибыли
ЦЕННОСТИ:
Надежность
- Мы надежный работодатель и бизнес- партнер
- Мы этичны и соблюдаем законы
- Мы уверены в качестве своей продукции и предоставляем отличный сервис
- Мы честны и выполняем свои обещания
Вовлеченность
- Мы работаем с любовью и нацелены только на успех!
- Удовлетворённость гостей - наш приоритет
- Мы энергичны и инициативны. Мы мотивируем себя и команду
Искренность
- Мы открыты и доверяем друг другу
- Мы больше, чем коллеги. Мы друзья
- Мы ценим мнение каждого
- Мы объективны: даём и получаем обратную связь
- Мы всегда готовы помочь
Уникальность
- Мы всегда открыты ко всему новому
- Мы смелые
- Мы легко меняемся
- Мы разные, и в этом наша сила
Мастерство
- Мы ценим опыт
- Мы развиваем и обучаем сотрудников
- Мы стремимся к постоянному улучшению
- Мы решаем проблемы
- Мы с терпением и упорством идем к результату